Une adresse : 43 r Commandant Berge

Publié le 9 Juin 2006


Si vous voulez trouver les meilleurs croissants de la région, c'est à cette adresse que vous devez vous rendre. La Maison Monchausse, boulangerie réputée de Meaux située dans le Faubourg Saint Nicolas, a ouvert il y a peu, dans le quartier du Marché à proximité de la halle, une nouvelle boutique : Monchausse, Passion et Tradition.

Si on regrette l'étroitesse du lieu, mais c'est la caractéristique principale de la plus part de ces commerces du centre ville... cela n'enlève rien aux produits proposés par la boulangerie. Tout simplement bon !

Les spécialités de la maison Monchaussée : la baguette tradition et les croissants aux beurre, qui comme le rappelle une pancarte à l'intérieur de la boulangerie a été prix du meilleur croissant de Seine-et-Marne (et second d'île de France) 2005 au concours organisé par la fédération nationale des boulangers.
;-)


Rédigé par F.B.

Publié dans #910 Une adresse

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S
sans oublier leur tarte c'est quand même leur grande spécialité,à composé soi même choix de la pate, de la garniture et des fruits,avec ou sans crème d'amande ou patissière,leur tarte exotique est une merveille  et leur divins sablés aux amandes sont absolument à gouter.
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