Une adresse : 29 avenue Salvador Allende

Les pizzeria, comme les restaurants chinois, comme les "grecs"... ce n'est pas le genre d'établissements qui font défaut à Meaux (comme partout). Au point même peut-être, d’être surreprésentés. Pour cette raison (mais pas seulement, la pizza est aussi un plat très apprécié), la pizzeria c'est devenu un incontournable. Peu importe la fréquence à laquelle vous vous y rendez (une fois par semaine, une fois par mois, une fois par an...), vous y passerez forcément.

Comme chacun sais à peu près ce qu'est une pizza, ou a l'idée de ce à quoi devrait ressembler une pizza - pâte fine ou épaisse, huileuse à l'anglaise, croustillante, simple comme une Margarita ou avec de l'ananas en garniture... - chacun à son adresse, son pizzaïolo, ou sa franchise préférée.




Pas de critique ici, pas de prosélytisme, juste l'envie de dire mon coup de coeur pour les pizzas servies par "Tony" le pizzaïolo de Villa Roma.




Une pizzeria, et accessoirement restaurant de spécialités italiennes (des pâtes bien entendu, et d'autres plats du genre escalopes milanaises...), qui ne paye pas de mine derrière sa façade discrète donnant sur l'avenue Allende, face au palais de justice, mais qui mériterait d'être connu. A l'intérieur, le cadre est original, avec ces fresques de la commedia del arte sur les murs. Le reste de la déco est un peu cheap et les guirlandes de noël laissées à l'approche de l'été pas du meilleur goût.

Du côté des pizza c'est : une pâte pain un peu épaisse (j'adore), cuite au feu de bois (le four est dans la salle), une sauce tomate bonne, et de la garniture ce qu'il faut... voila. Que dire d'autre : j'aime ! Non... j'adore !




Villa Roma c'est la petite pizzeria de quartier sympa, un lieu que j'apprécie beaucoup. Et même si il m'arrive de faire des infidélités aux pizzas de Tony, j'y reviens toujours. ^^



Pour en savoir plus, Villa Roma c'est ouvert tous les jours sauf le dimanche. Le midi entre 11h30 et 15h, et le soir à partir de 19h30. Téléphone : 01 60 25 26 71‎